黄山毛峰作为中国十大名茶之一，以其独特的清香和鲜爽口感深受茶友喜爱。然而，若保存不当，茶叶容易受潮、串味或氧化，导致香气消散。想要长久保持黄山毛峰的清香，需要掌握以下关键技巧：

一、密封避光，隔绝湿气
黄山毛峰最怕潮湿和光照。建议使用食品级铝箔袋或锡罐密封保存，袋内可放置食品干燥剂（如脱氧剂）。切勿用透明塑料袋或普通玻璃罐，光线会加速茶叶变质。

二、低温存放，避免高温
常温下茶叶易氧化，可将茶叶分装成小包后放入冰箱冷藏室（0-5℃），注意务必密封严实，防止冰箱异味侵入。取用时需静置至室温再开封，避免冷凝水沾湿茶叶。

三、远离异味，独立存放
茶叶吸附性强，需远离厨房、化妆品等异味源。若用紫砂罐存茶，建议专用罐单存毛峰，不可混装其他茶类。旧罐需彻底清洁晾干后再使用。

四、少量分装，减少开封
将大包装茶叶按7-10天饮用量分装，减少频繁开合主包装的次数。每次取茶后立刻重新密封，可用封口夹加固袋口。

五、适时饮用，把握时效
即便保存得当，黄山毛峰的黄金品饮期通常为6-8个月（春茶）。建议在包装注明购买日期，优先饮用存放较久的茶叶。

老茶农有个小秘诀：密封前在罐底垫一层生宣纸，既能吸潮又不夺茶香。若发现茶叶香气变淡，可用温水快速润茶后倒掉，再正式冲泡，能唤醒部分茶香。