正山小种作为红茶中的珍品，冲泡时的茶叶用量直接影响茶汤的口感和香气。很多茶友常问："一壶正山小种放多少克茶叶最合适？"这个问题看似简单，实则蕴含着茶叶冲泡的学问。

根据武夷山茶农的祖传经验，冲泡正山小种时，建议按照1:50的茶水比例。也就是说，如果使用的是200毫升的盖碗或茶壶，放入4克茶叶最为适宜。这个比例既能充分展现正山小种特有的桂圆香和松烟香，又不会让茶汤过于浓烈。

当然，这个标准并非一成不变。如果喜欢清淡些的口感，可以减少至3克；若是老茶客偏爱浓郁滋味，最多可增加至5克。但要特别注意，正山小种的茶叶条索较细，过量投放会导致茶汤发涩，失去原有的甘醇。

值得一提的是，优质的正山小种往往"七泡有余香"，所以前3泡建议快速出汤，10秒左右即可。从第4泡开始，每泡可适当延长5-10秒，这样能充分体验不同冲泡阶段的风味变化。

最后提醒各位茶友，冲泡水温最好控制在90-95℃。沸水直冲会破坏茶叶中的芳香物质，而温度过低又难以激发正山小种的独特韵味。