在中国茶文化的瑰宝中，凤凰单丛以其独特的香气和韵味独树一帜。而关于凤凰单丛哪个海拔产区的茶叶最耐泡，一直是茶友们津津乐道的话题。今天，我们就来深入探讨这个问题，带您领略不同海拔凤凰单丛的独特魅力。

首先，我们需要了解凤凰单丛的主要产区海拔分布。凤凰山茶区海拔从300米到1400米不等，大致可分为三个主要海拔带：低山茶区（300-600米）、中山茶区（600-900米）和高山茶区（900米以上）。

根据老茶农的经验和众多茶友的实践验证，海拔在800-1200米的高山茶区出产的凤凰单丛最为耐泡。这是因为：

1. 昼夜温差大：高山地区昼夜温差可达10℃以上，这种气候条件有利于茶叶内含物质的积累，特别是茶多酚和芳香物质的形成。

2. 云雾缭绕：高山常年云雾缭绕，阳光透过云雾形成漫射光，有利于茶树生长和品质提升。

3. 土壤肥沃：高山风化岩土壤富含矿物质，为茶树提供了丰富的养分。

4. 生长缓慢：高山茶树生长周期长，叶片肥厚，内含物质丰富。

特别值得一提的是乌岽山核心产区，这里海拔在1100米左右，出产的单丛茶堪称极品，耐泡度可达15-20泡以上，每一泡都能呈现出不同的层次变化。

当然，耐泡度还与茶树品种、制作工艺、储存条件等因素息息相关。建议茶友们在选购时，可以重点关注乌岽、大庵、李仔坪等知名高山产区的茶叶，这些地方的茶叶往往能带给您更持久的口感享受。

最后要提醒的是，好茶还需好水配。冲泡高山单丛，建议使用矿泉水，水温控制在95-100℃，前几泡快出汤，这样才能充分体验高山单丛的耐泡特性。