凤凰单丛，作为广东潮汕地区著名的乌龙茶，以其独特的香气和韵味深受茶友喜爱。想要充分释放其香气，茶具的选择至关重要。不同的茶具材质和形状，会影响茶汤的温度、氧化速度和香气表现，因此搭配得当的茶具能让凤凰单丛的层次感更加鲜明。

首先，紫砂壶是传统冲泡凤凰单丛的首选之一。紫砂壶具有良好的透气性，能够吸附茶香并逐渐释放，尤其适合陈年凤凰单丛。壶身较矮、壶口较大的紫砂壶，能让茶叶充分舒展，香气更易散发。但需注意，紫砂壶容易吸附茶味，建议专壶专用，避免串味。

其次，白瓷盖碗是另一种经典选择。白瓷不吸香、不夺味，能真实呈现凤凰单丛的花果香与蜜韵。盖碗的开口设计便于观察茶叶状态，控制出汤时间，尤其适合新手。高温快冲时，瓷器的聚香效果能让茶香瞬间迸发，层次分明。

若追求极致体验，柴烧陶壶也值得一试。柴烧壶的粗犷肌理能软化水质，使茶汤更加圆润，特别适合高香型单丛如‘蜜兰香’。其独特的火痕与茶香交织，别有一番野趣。

此外，玻璃茶具适合观赏性冲泡。凤凰单丛叶片油润，冲泡时如兰花舒展，透过玻璃可直观其美。但玻璃散热快，需注意保持水温，避免香气迅速挥发。

最后提醒：无论选用何种茶具，水温应保持在95℃以上，快冲快出，前几泡不超过10秒。茶具使用前务必温烫，冷杯会锁住茶香，堪称大忌。