寿眉白茶作为中国传统白茶中的一种，因其独特的口感和保健功效深受茶友喜爱。然而，许多茶友在冲泡寿眉白茶后，发现叶底呈现发红的现象，不禁心生疑问：这种情况是否正常？

首先，我们需要了解寿眉白茶的制作工艺。寿眉白茶属于微发酵茶，采摘后经过萎凋、干燥等工序制成。在萎凋过程中，茶叶中的多酚类物质会与空气中的氧气发生反应，形成一定的氧化产物。如果萎凋时间较长或环境湿度较高，叶底可能会出现轻微发红的现象，这实际上是茶叶自然发酵的表现，属于正常情况。

其次，冲泡过程中水温的控制也会影响叶底的颜色。如果用沸水直接冲泡寿眉白茶，高温会加速茶叶中物质的释放，可能导致叶底颜色加深甚至发红。建议冲泡时使用90℃左右的水温，并控制浸泡时间，这样可以更好地展现寿眉白茶的原有风味。

另外，茶叶的存放条件也会对叶底颜色产生影响。如果寿眉白茶存放在潮湿或高温环境中，茶叶可能会发生过度发酵，导致叶底发红。因此，建议将寿眉白茶存放在干燥、避光、通风的环境中，避免与异味接触。

需要注意的是，如果叶底发红的同时伴有异味或霉变，则可能是茶叶变质的表现，不建议继续饮用。因此，茶友们在购买和存放寿眉白茶时，务必选择正规渠道，并注意茶叶的保存条件。

总的来说，寿眉白茶冲泡后叶底轻微发红属于正常现象，尤其是老寿眉，经过多年陈化后叶底颜色会更深。但如果发红现象严重或伴有其他异常，则需谨慎对待。掌握正确的冲泡方法和存放技巧，才能更好地享受寿眉白茶的独特魅力。