寿眉白茶以其醇厚的口感和独特的香气，深受茶友们的喜爱。而柑橘类水果的清新酸甜，恰好能为寿眉增添一丝活泼的风味层次。今天，咱们就来聊聊如何巧妙搭配这两者，让品茶时光更添趣味。

首先，选择一款品质上乘的寿眉白茶是基础。优质的寿眉茶汤橙黄透亮，带有淡淡的枣香或药香，口感醇厚回甘。搭配柑橘时，建议选用新鲜多汁的品种，如砂糖橘、脐橙或柠檬，它们的酸甜度适中，不会掩盖茶的本味。

冲泡时，可以先将寿眉用95℃左右的热水冲泡，待茶汤稍凉至60℃左右，再加入一两片柑橘果肉或挤入少许柑橘汁。柑橘的果酸能激发茶叶中的芳香物质，让茶香更加鲜明。此时轻啜一口，茶汤的醇厚与柑橘的清爽在口中交织，层次感瞬间提升。

若是喜欢创意喝法，还可以尝试将柑橘皮洗净后切丝，与寿眉一同闷泡。陈皮特有的辛香与寿眉的甘甜相得益彰，尤其适合秋冬季节饮用。不过需注意，柑橘皮的用量不宜过多，以免苦涩味过重。

最后提醒茶友们，搭配水果时切忌喧宾夺主。寿眉白茶的风味仍是主角，柑橘只是锦上添花的配角。用心品味这份自然馈赠的协调之美，方不负一盏好茶。