寿眉白茶作为白茶中的一种，其冲泡方法直接影响茶汤的口感和香气。很多茶友在冲泡寿眉时，常常纠结于投茶量的问题。投茶量过多，茶汤容易苦涩；投茶量过少，则茶味寡淡。那么，究竟多少投茶量最合适呢？

一般来说，冲泡寿眉白茶时，建议按照1:20的茶水比例投放茶叶。也就是说，每20毫升的水，投放1克茶叶。例如，使用150毫升的盖碗冲泡，投茶量约为7-8克。这样的比例既能充分释放寿眉的香气和滋味，又不会让茶汤过于浓烈。

当然，具体的投茶量还可以根据个人口味和茶叶品质稍作调整。如果你喜欢口感浓郁一些，可以适当增加1-2克茶叶；如果喜欢清淡一些，则可以减少1克左右。此外，寿眉白茶多为老茶，尤其是陈化多年的老寿眉，投茶量可以稍微多一些，因为老茶的滋味更为醇厚，耐泡度也更高。

冲泡寿眉白茶时，水温也是一个关键因素。建议使用90-95℃的热水，避免高温破坏茶叶的嫩度和香气。第一泡建议快速出汤，时间控制在5-10秒，后续每泡可适当延长5-10秒，这样能更好地感受寿眉茶的层次变化。

总之，寿眉白茶的投茶量并非一成不变，而是需要根据茶具容量、个人口味和茶叶特性灵活调整。多尝试几次，找到最适合自己的投茶量，才能真正品出寿眉白茶的独特韵味。