寿眉白茶，作为中国传统的名优白茶之一，深受茶友喜爱。其独特的口感和香气，往往与茶树龄有着密不可分的关系。今天，我们就来深入探讨寿眉白茶树龄对茶叶口感的影响。

首先，年轻的寿眉茶树（树龄在10年以内）所产的茶叶，口感通常较为清新爽口，茶汤明亮，带有明显的青草香和淡淡的花香。这类茶叶适合喜欢清淡口感的茶友，尤其在夏季饮用，能带来一丝清凉。

随着树龄的增长（10-30年），寿眉白茶的口感会逐渐变得醇厚。茶汤颜色由浅黄转为金黄，香气也从青草香演变为熟果香或蜜香。这一阶段的茶叶，口感层次丰富，回甘持久，尤其适合老茶客品鉴。

而老树寿眉（树龄超过30年）则更为珍贵。老树根系发达，能从土壤中汲取更多养分，茶叶内含物质更为丰富。冲泡后，茶汤呈现出琥珀色，香气沉稳，带有明显的陈香或药香。口感上，老树寿眉更加绵柔顺滑，喉韵深远，饮后令人回味无穷。

需要注意的是，树龄虽是影响口感的重要因素，但栽培环境、制作工艺等同样不可忽视。比如，同一树龄的寿眉，生长在高山地区的往往比平地的更具韵味。

最后提醒茶友们，选购寿眉白茶时，不必一味追求高树龄。适合自己的口感才是最好的。不妨多尝试不同树龄的寿眉，慢慢体会其中的微妙差异，这才是品茶的乐趣所在。