白毫银针，作为白茶中的珍品，以其毫香清鲜、滋味甘醇著称。而陈皮，则是广东新会的特产，陈化多年的陈皮香气浓郁，带有独特的药香与甜润。将两者结合，不仅能提升茶汤的层次感，还能带来意想不到的味蕾体验。

首先，选择优质的白毫银针和陈皮是关键。白毫银针以芽头肥壮、白毫密披者为上品；陈皮则以陈化三年以上的为佳，这样的陈皮香气更为醇厚，不会掩盖白毫银针的清香。

冲泡时，可以先将陈皮掰成小块，用沸水快速冲洗一遍，去除表面浮尘。随后，将白毫银针与陈皮按照5:1的比例放入盖碗中。注入90℃左右的热水，第一泡快速出汤，唤醒茶叶与陈皮的香气。

从第二泡开始，适当延长浸泡时间，让陈皮的味道逐渐释放。此时，茶汤会呈现出白毫银针的鲜爽与陈皮的甜润相互交融的奇妙口感。陈皮的药香不仅不会喧宾夺主，反而能衬托出白毫银针的毫香，使整体风味更加饱满。

值得注意的是，陈皮的用量不宜过多，以免掩盖白毫银针的本味。此外，陈皮的加入也让白毫银针的茶性更加温和，适合更多体质的人群饮用。

这种搭配方式尤其适合春秋季节，既能感受白毫银针的清新，又能体验陈皮的温润。闲暇时，不妨尝试这种经典的搭配，感受传统茶饮与现代创意的完美结合。