白毫银针作为白茶中的珍品，其冲泡后的姿态一直是茶友们津津乐道的话题。细心的茶友会发现，高品质的白毫银针冲泡后，茶芽往往轻盈地悬浮在杯中，宛如银针倒立，久久不愿沉底。这种现象究竟是否正常？且听笔者细细道来。

首先要明白，白毫银针的茶芽不沉底与其独特的物理特性密切相关。上等白毫银针芽头肥壮，满披白毫，这些密布的绒毛就像天然的救生衣，在遇水后会产生微小的气泡托举茶芽。加之制作时仅经过萎凋、干燥工艺，细胞结构完整，内部空隙较多，更增强了浮力。

老茶客常说的"七浮三沉"正是形容优质白毫银针的特征。若茶芽冲泡后立即沉底，反而需要警惕：可能是原料粗老、白毫脱落，或是干燥过度导致密度增大。当然，随着冲泡次数增加，茶芽逐渐吸水饱和，约3-5泡后会自然沉降，此时茶汤也会呈现琥珀般的金黄透亮。

需特别注意，若使用水温过低（低于90℃）或注水过急，可能导致茶芽"假浮"——看似漂浮实则因未充分浸润。建议采用环壁注水法，以95℃左右热水温柔唤醒茶芽，观察其自然舒展的过程，这才是品鉴白毫银针的妙趣所在。

最后要提醒，市面上有些不良商家会添加滑石粉等物质人为制造悬浮效果。正宗福鼎产区的白毫银针，茶芽悬浮时仍能保持挺立姿态，且毫香清鲜，汤色清澈，这与人工造假有着本质区别。