亲爱的姐妹们,每个月那几天总是让人提不起精神,小腹冰凉的感觉真是难受。今天想和你们分享几款我私藏的暖身茶点,都是经过反复尝试的暖心配方,既能舒缓不适,又能满足味蕾。
记得去年冬天,我在工作室里蜷缩着身子,闺蜜送来了一壶红枣桂圆茶配着刚出炉的红糖姜汁年糕,那股暖流从胃里蔓延到全身的感觉,至今难忘。
一、暖宫双红茶饮
准备5颗饱满的红枣(记得去核)、10粒桂圆肉、一小块老姜切片,加入500ml清水煮沸后转小火15分钟。最后撒上一把枸杞,茶汤会呈现出漂亮的琥珀色。这款茶饮特别适合在经期第二天饮用,能明显感觉小腹的坠胀感减轻。
二、会拉丝的黑糖麻薯
将200g糯米粉、30g玉米淀粉、180ml温牛奶(40℃左右)、1大勺炼乳搅拌均匀,盖上保鲜膜扎小孔蒸20分钟。趁热加入10g黄油,等到不烫手时反复拉扯至光滑。最后裹上炒香的黑芝麻和红糖粉,软糯香甜还能补充铁质。
三、养生核桃酥
把100g软化黄油打发至羽毛状,加入50g红糖继续打发。分次倒入1个鸡蛋液,筛入200g低筋面粉和2g泡打粉,最后拌入80g碾碎的核桃仁。烤箱预热170℃烤18分钟,满屋都是温暖的坚果香。
搭配建议:上午可以喝玫瑰红茶配核桃酥,下午用陈皮普洱佐黑糖麻薯,晚上就来杯暖暖的双红茶。记得所有茶点都要温热食用,避免从冰箱直接取出哦!
这些食谱都是我经期必做的保留项目,每次闻到厨房飘来的香甜气息,就觉得特别治愈。你们也试试看,欢迎在评论区分享你的体验~