茶叶入菜，不仅能为菜肴增添独特的香气，还能提升菜品的层次感。今天，我就为大家分享5种简单易做的茶叶菜肴，即使是厨房新手也能轻松上手。

1. 茶香鸡翅：将鸡翅洗净后，用绿茶、生抽、料酒腌制30分钟，然后放入烤箱烤制20分钟即可。茶叶的清香能中和鸡翅的油腻，口感更加清爽。

2. 龙井虾仁：新鲜的虾仁用龙井茶水浸泡10分钟，再快速翻炒，最后撒上少许茶叶末。虾仁鲜嫩，茶香四溢，是一道色香味俱全的佳肴。

3. 红茶红烧肉：在传统的红烧肉做法中加入红茶，茶叶的醇厚能化解肉的油腻，让红烧肉更加入味，口感也更加丰富。

4. 茉莉花茶蒸鱼：将鱼片用茉莉花茶和少许盐腌制10分钟，然后上锅蒸熟。茉莉花的清香能去除鱼的腥味，让鱼肉更加鲜嫩。

5. 普洱茶炖牛肉：牛肉切块后，用普洱茶汤慢炖1小时，茶叶的醇香能渗透到牛肉中，让肉质更加酥烂，汤汁也更加浓郁。

这些茶叶菜肴不仅简单易做，还能为你的餐桌增添一股清新的茶香。不妨试试看，让你的家人和朋友也感受一下茶叶入菜的独特魅力吧！