在茶叶的世界里，想要挑选到一款高品质的好茶，光靠‘看’可不够，得听懂茶叶的‘语言’。今天，我们就来揭秘5个行家常用的茶叶术语，让你在选购时一眼识破茶叶的品质高低。

1. ‘金毫显露’：这个词常见于红茶（如金骏眉）或普洱茶。‘金毫’指的是茶叶嫩芽上金色的绒毛，越多说明原料越嫩，工艺到位。若看到茶叶表面金光闪闪，像撒了金粉，基本可以判定是上等货。

2. ‘蛤蟆背’：别被名字吓到！这是岩茶（如大红袍）的专属术语，指茶叶表面因烘焙形成的凸起小泡，像蛤蟆的背部。有‘蛤蟆背’的岩茶，往往火功恰到好处，茶汤醇厚带炭香。

3. ‘蜻蜓头’：形容铁观音等乌龙茶的干茶形状——茶芽紧结如蜻蜓头部，叶片舒展似翅膀。若茶叶碎散无型，多半是采摘或制作粗糙的廉价茶。

4. ‘显毫’与‘含芽率’：‘显毫’指白茶（如白毫银针）的银白色茸毛清晰可见；‘含芽率’则是芽头所占比例。二者越高，茶叶等级越高，价格也越金贵。

5. ‘油润感’：抓一把绿茶或普洱生茶，手感油润如丝绸，说明内含物质丰富。若干枯扎手，可能是陈茶或保存不当。

记住这些小窍门，下次买茶时多观察、多对比，你也能练就一双‘火眼金睛’！不过茶叶最终还是要靠喝，术语只是辅助，好口感才是硬道理。