喜欢自己动手制作茶酒的朋友们，常常因为缺少专业工具而苦恼。其实，家里的一些常见物品经过简单改造，就能完美替代专业工具。今天，我们就来分享几个实用的小妙招，让你轻松实现“零成本”茶酒制作！

1. 发酵容器的替代：玻璃罐+纱布

专业发酵罐价格不菲，但其实家里闲置的玻璃罐（如腌菜罐、蜂蜜罐）就能派上用场。清洗干净后，用开水烫煮消毒，罐口覆盖2-3层干净纱布，再用橡皮筋固定，既能透气防尘，又避免了密封过度导致的爆炸风险。注意选择广口罐更方便操作。

2. 过滤神器：丝袜+漏斗

茶酒发酵后的残渣过滤是关键。将全新丝袜（建议选网眼细密的款式）剪开套在普通漏斗上，丝袜的弹性可以牢牢卡住漏斗边缘。使用时轻轻挤压，茶酒液体会透过滤网缓缓流出，残渣则被完美拦截。比起动辄百元的专业滤布，这种方法成本几乎为零。

3. 温度控制：保温箱+热水袋

冬季发酵需要恒温环境。在泡沫保温箱底部铺一条毛巾，放入装有60℃热水的密封热水袋（或用矿泉水瓶替代），再将发酵罐放在上面，盖上箱盖。每天早晚更换一次热水，就能维持20-25℃的理想发酵温度。实测温差不超过3℃，效果媲美专业温控设备。

4. 压帽工具：蒸架+重物

自制果酒时需要定期压帽（将浮起的果肉压下）。把不锈钢蒸架反扣在发酵液表面，再压上装满水的密封塑料袋（或干净的鹅卵石），重量均匀分布不会破坏容器。相比动辄上百的压帽器，这种方案不仅安全，还能随时调整重量。

小贴士：所有替代工具使用前需用沸水消毒，改造时注意物品的食品级安全性。比如避免使用含油漆、镀层的金属制品。通过这些巧思，你会发现自家厨房就是个隐藏的“茶酒实验室”！