想尝试自制茶酒却苦于没有专业工具？别急！家里常见的物品稍加改造，就能变身茶酒制作的得力助手。今天分享几个接地气的DIY妙招，让你零成本开启茶酒酿造之旅。

首先，密封发酵是关键。没有玻璃发酵罐？用洗干净的大号矿泉水桶替代，记得在瓶盖中央钻孔插入一根塑料吸管作为排气阀，再用橡皮泥密封周边，这样既能排气又防杂菌。老一辈人还喜欢用老式泡菜坛子，水封槽里加清水就能实现天然密封效果。

其次，过滤残渣有窍门。茶酒初酿后需要分离液体和茶叶渣，把旧丝袜（全新未使用过的）套在漏勺上，就是个超细过滤网。若追求更清澈口感，可以将咖啡滤纸叠成漏斗状，架在马克杯上缓慢过滤，虽然耗时但效果堪比专业设备。

温度控制方面也别担心。保温发酵可以巧用电饭煲：将调配好的茶酒原料装入密封瓶，放入断电的电饭煲内胆，周围塞满旧毛衣或泡沫板，利用余温保持25-28℃最佳发酵温度。有网友实测，这样比专业恒温箱温差不超过2℃！

最后装瓶陈化阶段，喝完的啤酒瓶别扔！用沸水煮15分钟消毒后，搭配普通漏斗就能分装。想观察酒液变化？把手机闪光灯贴着瓶底打光，透过茶色玻璃能看到漂亮的悬浮物沉淀过程，这可是专业透明发酵罐都没有的朦胧美感。

记得第一次尝试时，我用蒸锅代替杀菌锅，拿烘焙温度计监测水温，虽然土办法看起来简陋，但当琥珀色的茶酒从自制过滤装置缓缓流出时，那种成就感比任何昂贵工具带来的都强烈。你还有哪些独家改造心得？欢迎在评论区晒出你的茶酒神器！