随着冬季气温骤降，咳嗽、喉咙干痒成了困扰许多人的问题。这时，一杯温润的白茶煮金桔不仅能暖身，还能缓解呼吸道不适。白茶性凉，具有消炎降火的功效，而金桔则富含维生素C和挥发油，能化痰止咳，两者搭配堪称冬日润喉的黄金组合。

具体做法也很简单：取5克白牡丹或寿眉白茶（这两种白茶口感清甜，适合煮饮），加入3-4颗对半切开的金桔，放入壶中加水煮沸后转小火慢煮5分钟。喜欢甜味的朋友可以加一小块冰糖或蜂蜜调味，但糖尿病患慎用。煮好的茶汤呈琥珀色，带着金桔的清香和白茶的醇厚，趁热小口啜饮效果最佳。

特别推荐在以下场景饮用：
1. 感冒初期：当感觉喉咙微微发痒时及时饮用，能抑制咳嗽加重；
2. 暖气房干燥：冬季长期处于空调/暖气环境导致的干咳；
3. 雾霾天防护：金桔中的柠檬烯成分能帮助清除呼吸道异物。

需注意的是，此配方偏凉性，脾胃虚寒者可加入2片生姜同煮平衡寒性。孕妇饮用前建议咨询医师。保存时建议现煮现喝，避免金桔中的酸性物质长时间浸泡影响茶味。

在这个流感高发的季节，不妨常备白茶和金桔，让这道天然的止咳饮品代替化学药剂，温温柔柔地呵护家人的呼吸道健康。