秋冬季节，干燥的气候常让人喉咙不适，这时候一杯温润甘甜的白茶煮甘蔗，不仅能驱散凉意，还能滋润身心。白茶性凉，甘蔗性寒，二者搭配却能中和出独特的温润感，尤其适合燥热体质或易上火的人群。

要煮出一锅好喝的白茶甘蔗饮，选材是关键。白茶建议选择三年以上的老寿眉或白牡丹，陈化后的白茶茶性温和，煮出来汤感醇厚。甘蔗则选用青皮甘蔗，甜度高且带有清香。将甘蔗去皮切段，与老白茶一同放入陶壶中，小火慢煮20分钟，直到茶汤呈现琥珀色，甘蔗的甜香与白茶的药香完美融合。

这里有个小秘诀：煮制时加入两片新鲜陈皮，不仅能提升口感层次，还能增强理气健脾的功效。饮用前可根据个人口味加入少许桂花蜜，桂花的馥郁与茶汤的清甜相得益彰，喝下去从喉咙暖到胃里，整个人都舒展开了。

这款茶饮特别适合午后或睡前饮用，暖暖的一杯下肚，不仅能缓解秋燥引起的口干舌燥，甘蔗中丰富的铁元素还能帮助改善气色。记得煮好的茶汤要趁热喝，凉了之后甜度会过于明显，影响口感平衡。