白茶，作为中国六大茶类之一，以其清雅温和的茶性深受茶友喜爱。但如何冲泡出既甜润又不伤胃的白茶，却是一门需要细细琢磨的学问。今天，我们就来聊聊那些让白茶焕发甜润魅力的秘诀。

首先，选择优质的白茶是关键。白毫银针、白牡丹、寿眉等都是不错的选择，但要注意茶叶的新鲜度和储存条件。好的白茶，干茶色泽自然，香气纯正，没有异味或霉味。

冲泡白茶的水温至关重要。很多人以为沸水会破坏白茶的风味，其实不然。优质的白茶完全经得起沸水的考验，但如果是新茶或是芽头较多的白茶，可以适当将水温降至90℃左右，这样既能激发茶香，又不会让茶汤过于苦涩。

投茶量也需要掌握好。一般来说，150毫升的盖碗投茶5克左右为宜。投茶过多容易导致茶汤浓烈，刺激肠胃；投茶过少则茶味寡淡，失去品饮的乐趣。

冲泡时间同样关键。前几泡建议快速出汤，5-10秒即可。随着冲泡次数的增加，可以适当延长浸泡时间。但切记不要闷泡太久，否则茶汤容易变得苦涩，对胃部造成刺激。

要想白茶喝起来更甜润，可以尝试'留根法'。即在出汤时不要完全倒尽，留约1/3的茶汤在壶中，这样下一泡的茶汤会更加醇厚甘甜。

对于肠胃敏感的人群，建议选择陈年白茶。经过时间转化的老白茶，茶性更加温和，对胃部的刺激小，而且更容易泡出甜润的口感。冲泡老白茶时，还可以先用沸水醒茶，唤醒茶叶的内质。

最后，品饮白茶要选择合适的时间。空腹时不宜饮用，最好在饭后半小时左右品饮。这样既能享受白茶的美味，又不会对肠胃造成负担。

记住这些技巧，你也能轻松泡出甜润可口、不伤胃的白茶。茶道即人道，泡茶的过程也是修身养性的过程。愿每一位爱茶之人都能在茶香中寻得一份宁静与甘甜。