武夷岩茶作为中国十大名茶之一，以其独特的岩骨花香和复杂的制作工艺闻名。对于刚接触岩茶的茶友来说，选择高性价比的品种既能体验正宗风味，又不必担心踩坑。以下是5款经典且适合新手的武夷岩茶，每一款都有故事可讲。

1. 水仙（老丛水仙为佳）
水仙是武夷岩茶的当家品种之一，尤其树龄30年以上的老丛水仙，茶汤醇厚如米汤，带着木质丛香和兰花香。新手可以从普通水仙入手，价格亲民，一泡约15-20元就能尝到明显的兰底韵。

2. 肉桂（果香肉桂首选）
肉桂以辛辣桂皮香著称，但新手建议选择中火功的果香型肉桂。马头岩、虎啸岩产区的肉桂性价比高，冲泡后有蜜桃香，回甘持久，市场价每泡20-30元。

3. 大红袍（商品级拼配款）
纯种大红袍价格昂贵，但拼配版大红袍（如茶农自拼的"口粮茶"）往往百元内能买半斤。好的拼配茶岩韵分明，带花果香，是了解大红袍风格的入门捷径。

4. 矮脚乌龙
这款历史名丛产量少但价格未炒高，香气清幽似蜜兰，汤感柔和。建瓯一带茶农手制的矮脚乌龙，300元/斤左右就能买到正岩品质。

5. 奇兰（新茶友好评款）
奇兰品种香气高扬，栀子花香明显，苦涩感低。武夷山星村镇的奇兰工艺成熟，每泡10元出头，特别适合年轻茶客。

挑选时注意：①优先选择有"武夷山地理标志"的茶；②试喝时关注茶汤是否醇滑、香气是否落水；③岩茶需要醒茶，前两泡快速出汤更能展现本色。茶如人生，初识岩茶不必追求高价，从这些经典风味开始，慢慢体会"岩骨花香"的奥妙才是正理。