紫砂壶泡茶是一门艺术，而让茶汤更甘甜则是每位茶友追求的境界。紫砂壶因其独特的双气孔结构，能够吸附茶香、提升茶汤口感，但如何充分发挥这一特性，却需要一些技巧和经验。

首先，选壶是关键。不同泥料的紫砂壶适合不同的茶类。朱泥壶密度高，适合冲泡高香型的乌龙茶或岩茶，而紫泥壶透气性更好，适合普洱熟茶或老白茶。一把好壶，能让茶汤的甜润感更突出。

其次，温壶醒茶不可少。泡茶前先用沸水淋烫壶身，既能清洁壶体，又能激发紫砂的活性。投茶后轻摇壶身，让茶叶在余温中苏醒，这一步能让茶的内含物质更均匀释放，甜味物质如茶多糖更易溶于水。

第三，掌控水温与时间。绿茶类建议85℃水温快出汤，避免苦涩掩盖鲜甜；而普洱老茶可用沸水慢浸，让木质香与甜感充分融合。记住：甜味物质释放较慢，适当延长后几泡的坐杯时间，往往能喝到最甜润的尾水。

最后，养壶也是养茶味。长期使用的紫砂壶会形成茶垢层（俗称'茶山'），这些矿物质能柔和水质，让茶汤更醇厚甘甜。但要注意每次使用后彻底清理，避免异味影响下次冲泡。

茶桌上常有人说：'好茶自己会说话。'当你用对了方法，紫砂壶泡出的茶汤会像山涧清泉般，自然回甘在舌尖久久不散。