夏日炎炎，一杯清凉的碧螺春茶冻不仅能解暑降温，还能品味到碧螺春的清香醇厚。今天，我们就来分享一下碧螺春茶冻的DIY制作方法，以及如何在夏日里用它消暑的小技巧。

首先，准备好以下材料：优质碧螺春茶叶5克、纯净水500毫升、白凉粉20克、冰糖适量（可根据个人口味调整）。

制作步骤：

1. 将碧螺春茶叶用80℃左右的热水冲泡，静置5分钟，让茶叶充分释放香气。
2. 过滤掉茶叶，将茶汤倒入锅中，加入冰糖，小火加热至冰糖完全融化。
3. 倒入白凉粉，边加热边搅拌，直到完全溶解。
4. 将混合液倒入模具中，室温冷却后放入冰箱冷藏2小时，直至完全凝固。

茶冻成型后，可以切成小块，搭配水果、蜂蜜或椰奶食用，口感更加丰富。碧螺春的清香与甜味完美结合，不仅解渴，还能提神醒脑。

夏日消暑小技巧：

• 茶冻可以提前制作，放入冰箱冷藏，随取随用。
• 搭配薄荷叶或柠檬片，增添清爽感。
• 户外活动时，可以将茶冻放入保温杯中，保持冰凉口感。

碧螺春茶冻不仅制作简单，还能让你在炎炎夏日中享受到一丝清凉。快来试试吧！