黑茶因其独特的发酵工艺和醇厚口感深受茶友喜爱，但在冲泡时，茶叶沉底不仅影响观赏性，还可能导致茶汤浓度不均。掌握以下技巧，既能避免茶叶堆积，又能激发茶香。

一、撬茶与投茶量是关键
黑茶多为紧压茶，需用茶针沿纹理撬取松散薄片（约5-8克/100ml）。过于细碎的茶末易沉底，建议筛去碎渣。投茶时可用茶匙将茶叶轻铺于盖碗或紫砂壶底部，避免整块投入。

二、水温与注水手法有讲究
沸水（95-100℃）能更好唤醒黑茶，但注水要轻柔。建议沿杯壁定点低冲，水流如蜻蜓点水般回旋，让茶叶自然舒展。切勿暴力高冲，否则茶叶会被直接击沉。

三、巧用"留根法"保持平衡
前几泡出汤时保留1/3茶汤在容器内（俗称"留根"），既能避免底部茶叶过度浸泡发苦，又能让后续茶汤浓度稳定。尤其适合安化黑茶、六堡茶等耐泡型茶类。

四、器具选择暗藏玄机
推荐使用壶身较宽的紫砂壶或陶瓷盖碗，茶叶有足够空间舒展。若用玻璃杯，可搭配茶滤或飘逸杯，饮用时轻轻摇晃杯身，让茶汤均匀混合。

小贴士：陈年黑茶可先快速润茶1-2次，既能洗去仓储味，又能让紧结的茶叶初步舒展。记住，好茶是"泡"出来的，不是"泡"下去的！