乌龙茶的木质香，是时光沉淀的馈赠，尤其见于陈年岩茶或传统工艺制作的凤凰单丛。想要充分激发这一缕沉稳的香气，需从器具选择、水温掌控到冲泡节奏层层递进。以下是老茶客私藏的实战技巧：

一、器具是香气的「扩音器」
紫砂壶首选老紫泥或朱泥，壶身不宜过大（150ml最佳），双气孔结构能吸附杂味，突出木质调的醇厚。若用盖碗，建议选用厚胎白瓷，聚香效果更直接。温壶时用沸水浇淋壶身三遍，让茶具保持高温状态。

二、水温是唤醒的关键
陈年乌龙必须用98℃以上沸水冲泡，水流需高冲激荡茶叶。首泡定点注水于茶叶边缘，让水自然浸润，避免直冲叶心——木质香往往藏在茶梗与老叶中，缓慢释放方能呈现松木、檀香般的层次感。

三、时间的禅意
前两泡快进快出（5-8秒），第三泡开始每泡延长3秒。观察叶底：当叶片完全舒展，边缘泛起琥珀色时，木质香会随茶氲升腾。此时可稍开盖散热，让香气在壶内形成回旋。

四、老茶要「醒」更要「养」
存放超过10年的茶，建议提前一周将茶饼撬散置入紫砂罐。冲泡前用茶针轻拨茶叶，可见内部金毫——这是木质香物质富集的标志。首泡茶汤可留作还魂汤，待品饮至尾水时回饮，能捕捉到香气转化的完整轨迹。

最后的小秘密：雨天湿度大时，将冲泡后的叶底铺在陶炉上慢烘，会释放出类似沉香木的甜韵，这是资深茶客才懂的极致体验。