金萱乌龙茶是台湾特有的品种，因其独特的奶香和花果香而备受茶友喜爱。要想充分激发金萱乌龙的奶香，冲泡技巧至关重要。以下是几个实用秘技，帮助你在家中也能泡出令人惊艳的金萱茶汤。

首先，选茶是关键。优质的金萱乌龙茶叶通常呈现墨绿色，带有微微的白毫，干茶就能闻到淡淡的奶香。如果茶叶存放太久或保存不当，奶香会逐渐消散，因此建议购买当年的新茶。

冲泡时，水温控制在90-95℃最为适宜。沸水会破坏茶叶中的芳香物质，而水温过低又无法充分释放香气。建议先将水烧开，然后静置1-2分钟再冲泡。

茶具的选择也很重要。建议使用白瓷盖碗或紫砂壶冲泡。白瓷能真实呈现茶汤色泽，而经过养壶的紫砂壶则能更好地激发茶香。投茶量以1:15的茶水比为佳，即每150ml水投放10g茶叶。

冲泡时间需要特别注意：第一泡快速洗茶，只需5秒左右；第二泡开始，每泡延长5-10秒。金萱乌龙的奶香在第三、四泡时最为明显，此时可以细细品味。

最后提醒大家，冲泡过程中尽量不要摇晃或搅动茶叶，这样会影响香气的层次感。品饮时可以先闻香，再小口啜饮，让茶汤在口腔中停留片刻，充分感受奶香与茶香的完美融合。

掌握了这些技巧，你就能在家中轻松泡出专业茶艺师水准的金萱乌龙，享受那令人陶醉的奶香茶韵了。