黄茶作为中国六大茶类之一，其独特的闷黄工艺造就了醇和甘甜的滋味。想要泡好一杯黄茶，投茶量的把控是关键。许多茶友常纠结"该放多少茶叶"，其实只需掌握几个小技巧，就能轻松判断投茶量是否合适。

首先观察干茶形态。黄芽茶如君山银针芽头肥壮，建议150ml盖碗投茶5克左右，冲泡后芽叶根根竖立为佳；黄小茶如沩山毛尖条索紧细，可适当增加至6-7克；而黄大茶如皖西黄大叶粗梗多，8克茶量方能泡出饱满韵味。记住一个口诀："芽茶少投显鲜爽，叶茶多放味更浓"。

第二看茶器容量。常用的三才盖碗（约150ml）是最佳参照物，投入茶叶后，干茶刚好平铺盖碗底部一层为适宜。若茶叶堆成小山丘，说明过量；若仅零星铺底，则滋味寡淡。老茶客常用"平铺法"：将茶叶轻摇盖碗，能均匀覆盖碗底即为合适。

冲泡后的叶底状态更直观。优质黄茶经三泡后，叶底应自然舒展如兰花瓣，若三泡后叶片仍紧缩卷曲，往往是投茶不足；反之叶底完全摊开且茶汤苦涩，则是茶叶过量。安徽茶农有个经验："三泡叶底展七分，甘甜不涩正相宜"。

最后要结合个人口味调整。老茶客可适当增量10%，女性或新茶友建议减量15%。切记黄茶忌久闷，投茶稍少反而利于展现甜润特性。当茶汤呈现杏黄色，入口鲜醇带蜜香，回甘持久不锁喉，便是最完美的投茶比例。

其实黄茶冲泡本无定法，关键在用心体会。每次注水时观察茶叶舞动的姿态，细品每一道茶汤的层次变化，自然就能找到属于自己的黄金比例。正如茶道大师所言："茶量如人心，适度见真章"。