黄茶作为中国六大茶类之一，以其独特的闷黄工艺和温和口感备受茶友青睐。想要泡出一杯层次分明的黄茶，关键在于掌握浸泡时间的艺术——既不能让茶叶久泡苦涩，又要充分释放其甘醇韵味。

以安徽霍山黄芽为例，第一泡建议用85℃水温，20秒内快速出汤。这时茶汤呈现淡琥珀色，能清晰闻到嫩玉米般的甜香，入口如丝绸般滑过舌尖，这是黄茶珍贵的「初绽」阶段。

第二泡延长至35秒，你会发现汤色转为杏黄，滋味突然立体起来：先是明显的板栗香，中段泛起蜂蜜的甜润，尾调还带着一丝清爽的兰花香。就像听交响乐突然进入高潮段落，各种风味层次分明地次第展开。

到第三泡时，茶叶已完全舒展，此时50秒的等待值得耐心。茶汤变得金黄透亮，口感如米汤般稠滑，闷黄工艺带来的熟谷香成为主调，但细心品鉴仍能捕捉到前两泡的甜香余韵在喉间流转。

资深茶师有个小秘诀：从第四泡开始，每泡增加15秒并提高水温至90℃。这样能逼出黄芽叶底深藏的木质香，让茶汤像褪色的水墨画，虽淡却余味悠长。记住观察茶叶状态——当叶片完全沉底，就是完美收尾的时刻。

掌握这些时间密码，你就能像指挥家一样，用盖碗作为乐器，让黄茶奏响三叠泉般层层跌宕的味觉乐章。下次泡茶时，不妨对着手机秒表，感受时光在茶汤里酿造的魔法。