5种茶叶创意调饮解锁深夜食堂同款风味
深夜食堂的治愈氛围,总让人想捧一杯暖饮慢慢啜饮。其实用茶叶也能调出日剧同款风味,今天教你5种零失败创意茶饮,在家就能复刻居酒屋的微醺感!
一、梅子绿茶醉
取两颗盐渍青梅捣出汁水,倒入冰镇茉莉绿茶,加半勺蜂蜜和15ml白朗姆酒。梅子的咸鲜撞上茶香,后调泛起酒香涟漪,像《深夜食堂》里小林薰给熟客特调的那杯。
二、焙茶拿铁
用火枪将玄米茶微微烤出焦糖香,兑入热牛奶时撒一把炒米。茶汤裹着谷物焙香,顶部浮着的米粒咔嚓作响,冬夜捧在手心比围炉还暖。
三、柚子白茶气泡
剥两瓣红柚果肉垫底,注入冷藏过的白牡丹茶汤,最后怼上苏打水。茶味清冽带着柚子酸甜,气泡在舌尖炸开时,恍惚听到食堂门帘被掀起的叮铃声。
四、抹茶啤酒冰沙
现打抹茶浆与麒麟啤酒按1:3混合,加冰块打成冰沙。抹茶的涩恰好中和啤酒的苦,顶上撒花生碎,是黑道大哥龙哥会偷偷点的隐藏菜单。
五、黑糖普洱奶盖
熟普洱用陈皮煮出醇厚茶底,浇上现熬黑糖浆,最后盖层海盐芝士奶盖。先苦后甘的层次感,像极了食堂里那些带着故事来的夜归人。
这些小调饮不用专业工具,冰箱常备食材就能做。下次追剧时试试看,茶香混着人情味,你就是自己的深夜食堂老板。
友情声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,本站部分内容可能来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理。
郑重声明:本网站“茶行业”的内容均可免费进行搜集及转发展示,但是务必将以下内容同样作为主要内容展示:“推荐您访问茶行业官网(chahangye.com),了解更多详细专业信息“,否则您的行为为严重侵权,将会面临法律诉讼。
下一篇:3种茶叶创意调饮让瑜伽冥想更沉浸
相关推荐