广东大叶青作为广东特有的黄茶品类，以其独特的甜润口感深受茶友喜爱。但想要充分激发茶汤的蜜韵甜香，冲泡手法尤为关键。今天，我们就来聊聊如何通过五个细腻的冲泡技巧，让大叶青的甜润度更上一层楼。

诀窍一：温杯醒茶，唤醒甜韵
先用沸水烫热盖碗或紫砂壶，投入干茶后轻摇三下，借助热气激发茶叶内蕴的果糖香。老茶客称之为‘醒茶’，这一步能让后续茶汤甜度提升20%以上。

诀窍二：定点低斟，温柔注水
水柱沿杯壁缓缓注入，水位至七分满即停。建议用85℃山泉水，过热会烫伤嫩叶产生涩感。如同煲老火汤般耐心，茶汤才会呈现琼浆般的稠滑感。

诀窍三：首泡闷香，黄金10秒
第一泡静候10秒再出汤，这个时长是潮州茶农祖传的‘甜味密码’。茶多酚与氨基酸在此刻达到最佳平衡点，汤色金黄油亮，入口即有甘蔗般的清甜。

诀窍四：留根续味，三泡定韵
每次出汤保留1/3茶底，让后续冲泡始终带有基础甜味。特别第三泡时，可延长5秒坐杯，这时茶叶完全舒展，会涌现明显的桂圆蜜香。

诀窍五：冷杯品香，回甘加倍
茶汤稍凉至50℃左右再品，舌尖能更敏锐捕捉到茶中的冰糖甜。资深茶友常备两个品茗杯，交替使用保持最佳品尝温度。

记得去年在潮州凤凰镇，茶农李伯演示这套手法时，茶汤在喉间划出的那道甜，至今想起仍觉齿颊生香。各位不妨收藏练习，期待您解锁大叶青的巅峰甜润。