广东大叶青作为黄茶中的佼佼者，其独特的蜜香一直是茶客们追捧的亮点。想要充分释放这一香气，冲泡手法至关重要。下面，我们将从选器、水温、投茶量等角度，详细解析如何让广东大叶青的蜜香发挥到极致。

首先，选对茶具是基础。建议使用白瓷盖碗或玻璃杯，这类材质不会吸附茶香，能最大程度保留茶叶的原始风味。紫砂壶虽好，但因吸味特性，可能会减弱蜜香的呈现。

其次，水温控制是关键。广东大叶青属于轻发酵茶，过于滚烫的水会破坏茶叶的嫩度，导致蜜香流失。理想水温应控制在85℃-90℃之间，即水沸后稍晾2-3分钟。此时的水温既能激发茶香，又不会烫伤茶叶。

投茶量也需讲究。通常150ml的盖碗投茶5克为宜，茶量过多易使茶汤苦涩，掩盖蜜香；过少则香气寡淡。投茶时可将茶叶轻轻拨散，让条索充分舒展，更利于香气释放。

冲泡时，注水手法尤为讲究。建议采用“悬壶高冲”的方式，让水流沿杯壁缓缓注入，带动茶叶旋转。第一泡快速出汤，仅需5-8秒，唤醒茶叶即可。从第二泡开始，每泡延长5秒坐杯时间，观察茶汤颜色变化，蜜香会随层次逐渐绽放。

若想体验更浓郁的蜜香，可尝试“留根法”：每次出汤时保留1/3茶汤在杯中，再续水冲泡。这样能让茶叶持续浸润，蜜香叠加，尤其适合老茶客追求的口感。

最后，品饮环境也不容忽视。蜜香属于高扬型香气，建议在通风但无强气流的环境下品饮，避免香气过快消散。啜饮时舌尖轻抵上颚，让茶汤在口腔中回荡，蜜香会从喉底返涌，回味悠长。

掌握这些技巧后，不妨对比尝试：用同一款茶，分别以常规方式和优化手法冲泡，定能体会到蜜香从隐约到澎湃的奇妙变化。广东大叶青的蜜香，正是藏在这般细腻的工夫之中。