霍山黄芽作为中国十大名茶之一，以其独特的品质和鲜明的外观特征备受茶友喜爱。许多茶友在冲泡霍山黄芽时都会发现，茶汤中漂浮着大量细密的茶毫，这是霍山黄芽的一大特色。

为什么霍山黄芽的茶毫特别明显呢？这要从它的生长环境和制作工艺说起。霍山黄芽产自安徽省霍山县，这里地处大别山腹地，海拔较高，终年云雾缭绕，昼夜温差大。这样的自然环境造就了茶树生长缓慢，叶片肥厚，茶毫密布的特点。

在制作工艺上，霍山黄芽采用传统的手工炒制工艺。采摘时只选取最鲜嫩的一芽一叶或一芽两叶初展，这些嫩芽本身就含有丰富的茶毫。在杀青过程中，制茶师傅会特别注意保留这些珍贵的茶毫，通过控制火候和手法，让茶毫完整地保留在茶叶上。

冲泡时，这些茶毫会随着水温升高而舒展开来，在水中形成独特的"茶舞"景象。茶毫中含有丰富的氨基酸和芳香物质，不仅让茶汤更加鲜爽甘醇，还能带来独特的毫香。这也是为什么专业品茶师会特别看重茶毫的表现。

值得一提的是，茶毫的多少也是判断霍山黄芽品质的重要标准之一。优质的霍山黄芽应该茶毫密布，冲泡后茶汤清澈透亮，茶毫均匀分布。如果发现茶毫稀少，可能是原料不够嫩或者制作工艺不当导致的。

最后提醒茶友们，冲泡霍山黄芽时建议使用85℃左右的水温，过高的水温可能会破坏茶毫的结构，影响茶汤的口感和观赏性。