蒙顶黄芽，作为中国黄茶中的珍品，以其独特的‘黄汤黄叶’和甘醇口感闻名。然而，市面上的产品良莠不齐，如何避开陷阱选到正宗好茶？以下是结合茶农经验和行业真相的十大核心指南：

1. 产地陷阱：真正的蒙顶黄芽仅产自四川雅安蒙顶山，海拔800米以上核心产区。若包装未明确标注‘蒙顶山’或模糊写‘四川黄芽’，大概率是拼配茶。

2. 工艺偷工：传统‘三闷三烘’工艺需72小时，劣质茶会缩短闷黄时间。用手搓干茶，若有青草味说明发酵不足，正宗茶应有熟玉米香。

3. 年份造假：黄芽并非越陈越好，3年内饮用最佳。警惕‘十年老黄芽’噱头，真正陈茶存量极少，价格至少万元/斤起。

4. 形状骗局：优质黄芽呈鹰嘴状，芽头肥壮带金毫。若茶叶细碎或掺有梗茎，可能是机械采摘的次级品。

5. 汤色密码：冲泡后汤色须如琥珀透亮，若发红或浑浊，可能掺入红茶或陈茶。第二泡仍保持黄亮才是真品。

6. 价格玄机：核心产区明前茶成本价不低于800元/斤，直播间‘99元包邮’的多为贵州仿制茶。

7. 包装猫腻：认准地理标志保护标识（蓝色GD标），部分商家会用相似商标蒙骗消费者。

8. 储存陷阱：真空包装虽方便但不利转化，传统牛皮纸+铝箔袋才是专业存法。若茶叶有霉味或油耗味，说明储存不当。

9. 品牌暗雷：优先选择‘蒙顶山茶业’等老字号，新兴网红品牌可能贴牌代工。可要求出示‘鲜叶溯源证书’。

10. 冲泡试金：正宗黄芽耐泡度达5-7泡，且每泡口感层次分明。若三泡后淡如水，可能是夏茶或外地茶青。

记住这些要点，下次选购时不妨带个小样试泡。好茶自己会说话，那绵密似豆浆的茶汤，和喉间持久的蜜韵，才是蒙顶黄芽的灵魂所在。