蒙顶黄芽作为中国黄茶中的珍品，以其独特的‘黄汤黄叶’和甘醇口感闻名。冲泡时，投茶量的把握直接影响茶汤的层次感与香气释放，掌握恰到好处的比例才能激发它的‘三黄透三香’特质（干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄，兼具甜香、嫩香、焦糖香）。

标准盖碗冲泡建议：以110ml白瓷盖碗为例，投茶5克（约铺满碗底一层并微微隆起），这是经过四川茶农多年实践验证的黄金比例。水温控制在85℃左右，第一泡15秒出汤，此时茶汤如琥珀透亮，入口鲜爽中带着熟板栗的温润。

不同场景灵活调整：若用玻璃杯办公快饮，建议减至3克，延长浸泡时间至2分钟；老茶客偏爱浓厚滋味可增至6克，但需注意第二泡起要快出汤避免苦涩。特别提醒：蒙顶黄芽芽头娇嫩，切忌用沸水直冲，应先注水至杯壁七分满，再轻投茶叶，看着茶芽如兰花舒展下沉，这才是行家所说的‘黄芽舞碧潭’之美。

最后分享一个当地茶师傅的秘诀：春茶季的头采芽叶由于内含物质丰富，投茶量可减少0.5克，而谷雨前后的茶叶则需增加0.3克方能饱满耐泡。茶无定法，关键是以茶称量、用心感知，方能在茶烟袅袅中品味蒙顶仙茶的千年韵味。