蒙顶黄芽，作为中国黄茶中的珍品，以其独特的“黄汤黄叶”和甘醇口感闻名。冲泡器具的选择，往往直接影响茶汤的层次与风味。想要泡出一杯地道的蒙顶黄芽，不妨从器具与茶汤的微妙关系入手。

首选白瓷盖碗：白瓷胎质细腻，不吸附茶香，能完整保留蒙顶黄芽的嫩玉米香和甜润感。盖碗的开口设计便于快速出汤，避免闷泡导致的涩味。用白瓷冲泡时，茶汤色泽金黄透亮，入口鲜爽回甘，尤其适合展现春茶的鲜活气息。

紫砂壶的醇厚转化：朱泥或紫泥壶适合陈年蒙顶黄芽。紫砂的双气孔结构会柔化茶汤，让蜜韵更显绵长。但需注意，新壶使用前需彻底开壶，否则土腥味易破坏茶的本味。老茶客偏爱用紫砂冲泡三年以上的黄芽，茶汤稠滑如蜜，陈香隐约。

玻璃杯的直观美学：直筒玻璃杯适合办公族快速冲泡。透过杯壁可观赏芽叶徐徐舒展的美态，茶汤颜色由浅黄渐至琥珀。不过玻璃散热快，建议水温控制在85℃左右，避免高温久浸带来的熟闷感。

器具的差异，本质是对水温、氧化的调控。盖碗利香，紫砂重韵，玻璃求便。不妨多试几种方式，感受同一款茶在不同器具中的风情流转。