凤凰单丛是中国茶叶中的一种名品，以其独特的香气和丰富的层次感而闻名。冲泡凤凰单丛时，投茶量的掌握尤为重要，不仅关系到茶汤的口感，还直接影响茶叶的耐泡度。那么，究竟多少投茶量才是最合适的呢？

一般而言，冲泡凤凰单丛的投茶量建议控制在6-8克之间，具体可根据茶具的大小和个人口味偏好稍作调整。以常见的盖碗为例，容量在100-150毫升时，6克茶叶较为适宜，既能充分展现茶叶的香气，又不会因投茶过量而显得苦涩。

如果你偏好浓烈的口感，可以适当增加1-2克茶叶，但需注意冲泡时间不宜过长，避免茶汤过于浓烈。相反，若喜欢清淡的口感，可以减少1克左右的茶叶，同时适当延长冲泡时间，让茶汤更柔和。

此外，凤凰单丛的茶叶条索紧结，初次冲泡时建议先用沸水快速润茶，唤醒茶叶的香气。正式冲泡时，水温控制在95℃左右，前几泡的出汤时间可控制在5-10秒，后续每泡适当延长5秒，以保持茶汤的均衡口感。

记住，投茶量并非一成不变，还需结合茶叶的老嫩程度、季节以及个人饮茶习惯灵活调整。只有通过多次尝试，才能找到最适合自己的冲泡方案。