在中国茶文化中，寿眉白茶以其独特的醇和口感和淡雅香气深受茶友喜爱。而将寿眉白茶与柚子搭配，不仅能提升茶的清新口感，还能带来意想不到的味觉享受。

首先，选择优质的寿眉白茶是关键。寿眉白茶产自福建，以福鼎、政和等地最为著名。优质的寿眉白茶叶片完整，色泽银白，茶汤清澈透亮，香气馥郁而持久。这样的茶叶与柚子搭配，才能相得益彰。

柚子的选择也很重要。建议选用新鲜的蜜柚或沙田柚，这两种柚子果肉饱满，酸甜适中，与寿眉白茶的清香完美融合。将柚子去皮后切成小块，或榨成柚子汁备用。

冲泡寿眉白茶时，水温控制在85-90℃为宜。先将茶叶放入盖碗或紫砂壶中，注入少量热水醒茶，随后再冲泡。第一泡茶汤可稍短，约10-15秒，之后每泡适当延长5-10秒。茶汤倒入公道杯后，可加入少量柚子汁或直接放入柚子果肉。

柚子的酸甜与寿眉白茶的醇厚交织，入口时茶香中带着淡淡的果香，回甘清爽。这样的搭配尤其适合夏季饮用，既能解暑，又能提神醒脑。

除了直接搭配饮用，还可以尝试用寿眉白茶与柚子制作冷泡茶。将茶叶和柚子果肉放入冷水中，冷藏4-6小时后饮用，口感更加清凉爽口。

总之，寿眉白茶与柚子的搭配不仅丰富了茶的风味，还增添了饮茶的乐趣。无论是闲暇时的独饮，还是与朋友分享，这样的组合都能让人感受到茶与果的和谐之美。