寿眉白茶，作为中国白茶中的珍品，以其醇厚的口感和独特的香气深受茶友喜爱。而柑橘类水果的清新酸甜，恰好能为寿眉增添一抹亮色，让茶香层次更加丰富。那么，如何巧妙搭配，才能让两者相得益彰呢？

首先，选择一款优质的寿眉白茶是基础。寿眉白茶经过自然萎凋和轻微发酵，茶性温和，带有天然的蜜香和枣香。建议选用三年以上的陈年寿眉，其香气更为沉稳，与柑橘的活泼能够形成更好的互补。

柑橘类水果中，推荐使用香水柠檬、小青柑或甜橙。香水柠檬的香气浓郁持久，切片后加入茶汤，能瞬间激发寿眉的甜润感；小青柑的微苦与寿眉的甘甜碰撞，带来独特的口感体验；而甜橙的果香则能柔和茶汤，适合初次尝试搭配的茶友。

冲泡时，可以先将寿眉用沸水醒茶一次，随后注入90℃左右的热水，静置30秒后出汤。待茶汤稍凉，加入1-2片柑橘水果，稍加搅拌即可饮用。需要注意的是，柑橘不宜过多，以免掩盖茶的本味。此外，柑橘皮中的挥发油会随温度释放，因此建议用温水冲洗柑橘片后再使用，避免苦味过重。

这样的搭配不仅让寿眉的香气更加立体，柑橘的维生素C还能促进茶多酚的吸收，可谓一举两得。闲暇时，不妨泡上一杯柑橘寿眉，感受茶香与果香在舌尖共舞的美妙。