茶叶术语暗语:3个茶商最怕你懂的砍价词
在茶行业摸爬滚打多年,我发现茶商们最怕的不是你不懂茶,而是你懂他们的'暗语'。今天我就揭秘3个能让茶商手心冒汗的砍价词,学会了至少能省30%的预算。
第一招:'这茶走水有点重啊'
去年在武夷山收茶,我随手抓起一把肉桂在掌心搓了搓,对着光一看就说:'这走水没走透吧?'老板当场脸色就变了。走水指的是茶叶脱水过程,走水重的茶喝起来青涩锁喉,存放容易返青。说中这个痛点,老板自动给每斤降了80块。
第二招:'火功还差两分'
上个月在安溪,我尝了款标价2800的铁观音,咂摸两下就说:'火候还欠点,七分火都不到。'茶商马上接话:'您懂行!这确实只焙了六分半。'岩茶和乌龙讲究火功,说准焙火程度,对方就知道瞒不过你。
第三招:'叶底不够活'
有次在普洱茶城,我翻看茶饼的叶底摇摇头:'这春料怎么死气沉沉的?'茶商立刻掀开柜子拿出另一饼:'您看这款古树料的鲜活度!'叶底活性是判断原料等级的关键,懂这个术语的绝对是老饕。
记住,说这些词时要像聊家常一样自然。上次有个茶友现学现用,硬邦邦来句'火功不足',被老板笑着怼'您说的这是电磁炉煲汤呢'。真正的行家,都是把这些术语化在茶汤里品出来的。
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