在茶文化中，行话和术语是茶友们交流的‘密码’。无论是新手还是老饕，掌握这些术语都能让你在品茶时更显专业。本文整理了一份中、英、日三语对照的茶叶术语暗语表，助你轻松跨越语言障碍，深入茶道精髓。

一、茶叶分类术语

1. 绿茶（Green Tea / 緑茶 Ryokucha）：未经发酵的茶，如龙井、碧螺春，日式煎茶也属此类。

2. 白茶（White Tea / 白茶 Hakucha）：轻微发酵，以福鼎白茶为代表，日本少见。

二、冲泡相关术语

1. 醒茶（Awakening Tea / 茶起こし Chaokoshi）：冲泡前用热水快速润茶，激发茶香。

2. 闷泡（Steeping / 蒸らし Musashi）：加盖延长浸泡时间，提升茶汤浓度。

三、品鉴专用词汇

1. 回甘（Sweet Aftertaste / 余韻 Yoin）：饮后喉间涌上的甘甜感。

2. 锁喉（Throat Tightness / 喉締め Nodojime）：劣质茶导致的喉咙干涩感。

小贴士：日本茶道中‘一期一会’（Ichigo Ichie）虽非术语，却是茶人精神的核心——珍惜每一次相遇的茶缘。