在中国，茶馆不仅是品茶的地方，更是文化交流的场所。而紫砂壶作为茶具中的珍品，因其独特的材质和工艺备受茶友青睐。然而，许多人在使用紫砂壶泡茶时常常遇到烫手的困扰，影响了品茶的乐趣。今天，我们就来分享一些实用的技巧，帮助你在茶馆里优雅地用紫砂壶泡茶而不烫手。

首先，选择一把合适的紫砂壶至关重要。壶把的设计直接影响握持的舒适度。建议选择壶把较宽且弧度自然的紫砂壶，这样握持时手指不容易接触到壶身，减少烫伤的风险。有些紫砂壶的壶把还会特意加厚，进一步隔热。

其次，掌握正确的握壶姿势也很关键。传统的“三指法”是常用的技巧：用大拇指和中指捏住壶把，食指轻轻按压壶盖上的气孔。这样不仅能稳定壶身，还能避免手指直接接触高温部位。如果是大容量的紫砂壶，可以改用“双手法”，一手握壶把，另一手扶住壶身，分担重量的同时也能防烫。

另外，泡茶时的水温控制也很重要。沸水直接冲泡虽然能充分激发茶香，但会导致壶身温度过高。可以先将热水倒入公道杯稍晾片刻，待水温降至90℃左右再注入紫砂壶。这样既能保证泡茶效果，又降低了壶体温度。

在茶馆里，还可以借助一些小工具来防烫。茶巾是最实用的辅助工具之一，折叠后垫在握壶的手上，既能吸汗又能隔热。有些老茶客还会专门准备防烫套，套在壶把上使用。如果是新买的紫砂壶，记得要先“养壶”，经过多次使用后，壶身会形成一层天然的包浆，这层包浆也有一定的隔热效果。

最后，要提醒的是，倒茶时动作要轻柔平稳。急促的动作容易导致热水溅出，不仅可能烫伤自己，还会影响茶汤的品质。倒至七分满即可，这样既符合茶道礼仪，又能避免因过满而烫手。

记住这些技巧，下次在茶馆用紫砂壶泡茶时，你就能从容不迫地享受这一传统茶艺的乐趣了。茶道讲究的是心静，手法熟练了，自然就不容易烫手了。