白牡丹，作为白茶中的珍品，因其绿叶夹银白色毫心、形似花朵而得名。冲泡后绿叶托嫩芽，宛如蓓蕾初绽，故得"白牡丹"之美称。其独特的毫香蜜韵，常令茶客魂牵梦萦。

要想充分激发白牡丹的毫香，水温控制至关重要。建议使用85-90℃的矿泉水，过热会烫伤嫩芽，过凉则无法唤醒茶韵。注水时沿杯壁缓缓注入，看着银白毫毛在水中舒展，仿佛一场优雅的芭蕾。

日常泡饮时，可尝试"三才杯泡法"：取3克茶叶，先以热水温杯，再注水至七分满。第一泡30秒出汤，品味清新花香；第二泡延长至45秒，此时毫香最为浓郁；第三泡后每次递增15秒，优质白牡丹可冲泡5-6次。

存放亦有讲究。建议用锡罐或瓷罐密封，置于阴凉处。偶尔取出观赏，会发现经年陈化的白牡丹，银毫渐渐转为金黄，茶香也从清雅转为醇厚，如同见证时光的魔法。

冬日午后，泡一杯白牡丹。看阳光穿过琥珀色茶汤，细密的白毫在光线下闪烁，轻啜一口，喉间回荡着山野的清甜。这或许就是茶人最向往的闲适时光。