白牡丹茶，作为白茶中的珍品，以其清雅的香气和柔和的口感深受茶友喜爱。而当它与菊花巧妙搭配时，不仅风味独特，更有着显著的降火功效。尤其在干燥的秋季或熬夜上火时，一杯白牡丹菊花茶能迅速舒缓身心。

白牡丹茶性凉，富含茶多酚与氨基酸，能清热解毒；菊花则自古被视为“降火圣品”，其含有的菊苷成分能有效缓解咽喉肿痛、目赤等上火症状。两者结合，既能中和白茶的寒性，又能增强降火效果，适合长期面对电脑、易口干舌燥的上班族。

冲泡技巧：

1. 选材讲究：白牡丹建议选择一芽一二叶的春茶，干茶呈灰绿色带白毫；菊花以杭白菊或黄山贡菊为佳，花朵完整无杂质。

2. 水温控制：先以90℃热水温杯，再注入85℃左右的水（沸水静置3分钟）。白牡丹耐泡，首泡30秒出汤，菊花则在第二泡时加入，避免久泡发苦。

3. 比例搭配：200ml盖碗配3克白牡丹与2朵菊花，冰糖可根据个人口味添加，但血糖高者建议饮用原味。

4. 饮用时机：午后或晚饭后1小时饮用最佳，避免空腹。连续饮用3天即可感受咽喉清爽、眼疲劳减轻的效果。

茶汤浅杏黄透亮，白牡丹的花蜜香与菊花的清冽交织，入口甘润生津。注意体质虚寒者每周饮用不超过3次，孕妇应咨询医师。