白牡丹茶，作为白茶中的珍品，以其清雅的香气和温和的口感深受茶友喜爱。而菊花，则是中医里常用的降火良药，两者搭配不仅能提升茶汤的风味层次，还能发挥意想不到的养生功效。

在炎热的夏季或是容易上火的季节，一杯白牡丹菊花茶可谓消暑降火的绝佳选择。白牡丹茶性凉，具有清热解毒的功效，而菊花更是众所周知的降火圣品。两者相辅相成，能有效缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。

冲泡时建议采用黄金比例：取3克白牡丹茶搭配2朵黄山贡菊（或杭白菊）。先用90℃左右的热水快速润茶，然后注入300ml热水，静候2-3分钟。这样冲泡出来的茶汤，既有白牡丹特有的毫香蜜韵，又融入了菊花的清甜，滋味醇和清爽。

值得注意的是，白牡丹的鲜爽和菊花的芬芳需要恰到好处的水温来激发。水温过高会破坏茶叶中的活性物质，过低则无法充分释放香气。建议使用透明玻璃杯冲泡，既能欣赏白牡丹茶叶在水中舒展的优美姿态，又能观察菊花的绽放过程，堪称视觉与味觉的双重享受。

长期饮用这款茶饮，不仅能降火祛燥，还能改善肤质、明目养颜。但脾胃虚寒者建议适量饮用，或加入少量枸杞以中和寒性。茶友们不妨在这个夏天尝试这个经典搭配，感受传统茶饮带来的养生智慧。