白牡丹茶，作为白茶中的珍品，以其清新的花香和淡雅的滋味深受茶友喜爱。而菊花，尤其是杭白菊，因其清热解毒的特性，常被用于降火养生。将两者搭配饮用，不仅能品味到茶与花的双重芬芳，还能起到协同降火的功效。

中医认为，白牡丹茶性凉，具有清热解毒、生津止渴的作用，适合春夏季节饮用。而菊花味甘苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效。两者结合，对于缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状有较好的辅助效果。

在冲泡比例上，建议使用3克白牡丹茶搭配2-3朵干菊花。先将白牡丹茶放入盖碗或玻璃杯中，用90℃左右的热水冲泡，待茶叶舒展后，再加入菊花。这样既能保留白牡丹茶的原有风味，又能让菊花的香气缓缓释放。冲泡时间以3-5分钟为宜，可根据个人口味调整。

需要注意的是，体质虚寒的人群不宜过量饮用此茶，以免加重体内寒气。此外，菊花性寒，孕妇和经期女性也应谨慎饮用。

茶与花的搭配，不仅是味觉的享受，更是养生的智慧。在这个容易上火的季节，不妨为自己泡上一杯白牡丹菊花茶，让身心都得到舒缓。