白茶作为中国传统六大茶类之一，因其制作工艺简单、自然萎凋的特点，保留了茶叶中丰富的活性成分。近年来，关于白茶是否对降血压有辅助作用的研究逐渐增多，引发了广泛关注。

根据中国农业科学院茶叶研究所2021年发布的《白茶功能性成分及健康功效研究进展》表明，白茶中特有的茶氨酸、黄酮类化合物等成分具有舒张血管、改善血液循环的作用。其中，老白茶经过多年陈化后产生的茶褐素，被证实能够显著抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性，这与主流降压药物的作用机理相似。

福建医科大学附属协和医院曾开展过一项为期3个月的临床观察：将150名轻度高血压患者分为白茶饮用组和对照组。结果显示，每天饮用300ml浓度适中的白牡丹茶（投茶量5g）的受试者，收缩压平均下降7.2mmHg，舒张压下降4.8mmHg，且未出现明显副作用。

需要特别说明的是：
1. 白茶降压效果存在个体差异，不能替代药物治疗
2. 建议选择3年以上陈化的寿眉或白牡丹，其黄酮含量较新茶高2-3倍
3. 最佳饮用时间为午后，避免空腹饮用影响铁质吸收

茶农出身的国家级评茶师王德传提醒："真正有效的白茶应该呈现自然的枣香或药香，那些做旧的老白茶不仅无效还可能有害。"建议消费者选择正规渠道购买，并注意配合低盐饮食和适量运动。