冬季寒冷，人体容易气血不足，尤其是女性朋友常常感到手脚冰凉、面色苍白。此时，一杯温暖的白茶煮桂圆茶不仅能驱散寒意，还能补血安神，是冬季养生的绝佳选择。

材料准备：

• 白茶5克（建议选择老白茶，如寿眉或白牡丹，茶性温和）
• 干桂圆肉10颗（若用新鲜桂圆可适当增加分量）
• 红枣3颗（去核切片，增加甜味和补血效果）
• 枸杞一小把（可选，增强滋补功效）
• 清水800毫升
• 老冰糖少许（根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 将桂圆肉、红枣和枸杞用清水冲洗干净，红枣建议去核以减少燥热。
2. 白茶用温水快速冲洗一次，唤醒茶叶香气。
3. 锅中加入清水，放入桂圆、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖10分钟，让食材充分释放营养。
4. 加入白茶，继续小火煮3-5分钟（白茶不宜久煮，以免苦涩）。
5. 关火前加入冰糖搅拌融化，过滤茶汤即可饮用。

养生技巧：

• 最佳饮用时间：建议下午3-5点或睡前1小时饮用，避免空腹。
• 搭配禁忌：体质湿热或感冒发热者慎用，糖尿病患者可去掉冰糖。
• 增强效果：加入1-2片当归（孕妇禁用）或黄芪，适合气血虚严重人群。
• 保存方法：煮好的茶汤建议当日饮用完毕，避免隔夜。

这款茶饮将白茶的清新与桂圆的甘甜完美结合，茶汤呈琥珀色，入口绵柔回甘。桂圆富含铁元素和葡萄糖，搭配白茶的多酚类物质，既能促进血液循环，又能舒缓神经疲劳，特别适合加班族或失眠人群。

小贴士：冬季养生还需注意保暖，配合适量运动如八段锦，效果更佳哦！