白茶，作为中国六大茶类之一，因其制作工艺简单，保留了茶叶最原始的风味和营养成分，一直以来都备受茶友们的喜爱。特别是在潮湿的季节，喝上一杯白茶不仅能提神醒脑，还能帮助身体祛湿。那么，白茶煮什么去湿气效果最好呢？

首先，老白茶是祛湿的首选。经过多年的陈化，老白茶的茶性变得更加温和，内含的茶多酚、黄酮类物质等营养成分也更加丰富。煮一壶老白茶，不仅能温暖脾胃，还能促进身体的新陈代谢，帮助排出体内的湿气。

其次，可以尝试白茶与陈皮的搭配。陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，与白茶一起煮，既能中和白茶的寒性，又能增强祛湿的效果。煮的时候，建议选用5年以上的陈皮，味道会更加醇厚。

另外，白茶与茯苓的组合也是不错的选择。茯苓是常见的中药材，有利水渗湿、健脾宁心的作用。将茯苓与白茶一同煮沸，茶汤会带有淡淡的药香，既能祛湿，又能安神。

最后，白茶与生姜的搭配适合体质偏寒的人群。生姜性温，能发汗解表、温中止呕，与白茶一起煮，既能驱寒又能祛湿，特别适合在阴雨天气饮用。

需要注意的是，煮白茶时水温不宜过高，建议控制在90℃左右，以免破坏茶叶中的活性成分。此外，祛湿茶饮虽好，但也要适量，过量饮用可能会导致身体不适。

总之，白茶搭配不同的食材，可以发挥出更好的祛湿效果。大家可以根据自己的体质和口味，选择适合的搭配方式，享受白茶带来的健康与美味。