武夷岩茶作为中国传统名茶之一，以其独特的岩韵和丰富的口感深受茶友喜爱。而陈皮，作为广东新会的特产，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。将两者搭配在一起，不仅能提升茶的层次感，还能带来意想不到的保健效果。

首先，武夷岩茶与陈皮的搭配可以起到健脾开胃的作用。岩茶本身具有消食解腻的效果，而陈皮则能促进消化，两者结合，特别适合餐后饮用。其次，这种搭配还能润肺止咳。陈皮的芳香油成分与岩茶的茶多酚协同作用，对缓解咽喉不适有一定帮助。此外，对于长期面对电脑的上班族来说，这种搭配还能提神醒脑，缓解疲劳。

在冲泡技巧方面，建议采用以下方法：先用沸水温杯，然后取5克左右的武夷岩茶和1克陈皮（约1/3片）放入盖碗中。第一泡用95℃左右的水快速冲洗，时间控制在5秒内，这一泡主要是唤醒茶叶。第二泡开始正式饮用，注水后闷泡10-15秒。随着冲泡次数的增加，可适当延长闷泡时间。值得注意的是，陈皮的味道会逐渐释放，因此后面几泡可以适当减少陈皮的量。

茶友们可以根据个人口味调整陈皮的比例。喜欢茶味浓郁的可以少放些陈皮，偏好香气浓郁的则可以适当增加陈皮。无论是寒冷的冬日还是闷热的夏季，这样一杯茶都能带给人不一样的味觉体验。