武夷岩茶，作为中国乌龙茶的瑰宝，以其独特的岩韵和精湛的工艺闻名于世。其中，四大名枞——大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟，更是武夷岩茶中的极品，每一款都有其独特的风味与故事。

大红袍：作为四大名枞之首，大红袍的茶汤橙黄明亮，香气浓郁持久，带有兰花香或果香。其滋味醇厚，回甘明显，岩韵十足。传说古代一位举人因饮此茶而病愈，故得名“大红袍”。

铁罗汉：铁罗汉的茶汤呈深琥珀色，香气沉稳，带有木质香和药香。其口感厚重，略带苦涩，但回甘悠长。因其茶树形态刚劲如罗汉而得名。

白鸡冠：白鸡冠的茶叶呈黄绿色，茶汤浅黄清澈，香气清雅，带有花香和蜜香。其滋味鲜爽，口感柔和，岩韵较轻。因其嫩叶形似鸡冠而得名。

水金龟：水金龟的茶汤金黄透亮，香气馥郁，带有果香和蜜香。其滋味甘甜，口感顺滑，岩韵适中。传说此茶树因山洪冲刷而得名“水金龟”。

四大名枞各具特色，大红袍的醇厚、铁罗汉的沉稳、白鸡冠的清雅、水金龟的甘甜，共同构成了武夷岩茶的丰富层次。无论是品饮还是收藏，它们都是茶中珍品。