黄茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的"闷黄"工艺闻名，茶性温和，口感醇和，带有淡淡的甜香和花香。搭配水果制作茶饮，既能突出黄茶的韵味，又能增添水果的清新，非常适合春夏季节饮用。今天，就为大家推荐几款黄茶与水果的创意搭配，让你在家也能轻松享受美味又健康的茶饮。

1. 黄茶蜜桃冰茶：甜蜜与醇厚的完美融合

材料：黄茶（如君山银针或霍山黄芽）3克、水蜜桃1个、蜂蜜适量、冰块适量

做法：将黄茶用85℃左右的热水冲泡3-5分钟，滤出茶汤放凉备用。水蜜桃去皮切块，部分捣碎成泥，部分保留块状。在杯中依次加入水蜜桃泥、冰块、黄茶茶汤，最后加入蜂蜜调味，并点缀上水蜜桃块即可。

口感：水蜜桃的甜蜜与黄茶的醇厚相得益彰，蜂蜜的加入更增添了一份温润，冰镇的清爽非常适合夏季饮用。

2. 黄茶荔枝柠檬茶：酸甜清爽，唤醒味蕾

材料：黄茶3克、荔枝6-8颗、柠檬半个、冰糖或蜂蜜适量、冰块适量

做法：黄茶冲泡放凉备用。荔枝去壳去核，柠檬切片。将部分荔枝肉捣碎出汁，与黄茶茶汤混合，加入冰糖或蜂蜜调味。杯中放入冰块、柠檬片和剩余荔枝肉，倒入调好的黄茶荔枝汁即可。

口感：荔枝的香甜、柠檬的酸爽与黄茶的温和完美结合，酸甜适中，清爽解腻，是午后提神的绝佳选择。

3. 黄茶芒果奶盖：热带风情与茶香的碰撞

材料：黄茶3克、芒果1个、淡奶油100ml、牛奶50ml、糖粉适量、盐少许

做法：黄茶冲泡放凉。芒果去皮切块，部分捣成泥，部分保留块状。将淡奶油、牛奶、糖粉和少许盐打发至浓稠状，制成奶盖。杯中依次加入芒果泥、冰块、黄茶茶汤，最后缓缓倒入奶盖，并用芒果块装饰。

口感：芒果的浓郁果香与黄茶的淡雅茶香形成鲜明对比，奶盖的绵密口感更是锦上添花，带来层次丰富的味觉体验。

除了以上几种搭配，你还可以尝试将黄茶与其他水果自由组合，例如：

• 黄茶+草莓：酸甜可口，少女心爆棚
• 黄茶+橙子：维生素C满满，清爽解渴
• 黄茶+葡萄：果香浓郁，回味悠长

小贴士：

1. 选择水果时，尽量挑选新鲜、成熟度适中的水果，口感更佳。
2. 黄茶不宜用沸水冲泡，85℃左右的水温最为适宜，避免苦涩。
3. 可以根据个人口味调整甜度和冰块的用量。
4. 水果茶饮最好现做现喝，以免氧化影响口感和营养价值。

希望这些黄茶水果茶饮的创意搭配能给你带来灵感，不妨动手试试，享受DIY的乐趣和美味吧！