在中国茶文化中，黄茶以其独特的“闷黄”工艺闻名，口感温和醇厚，带有天然的甜香和花果气息。选择与之搭配的甜点，既要凸显茶的韵味，又不能掩盖其细腻的香气。以下是几款经典搭配，适合家庭品茗或茶会雅集。

1. 桂花糖藕
黄茶的蜜香与桂花的清甜相得益彰。糯米藕经过慢煮，质地绵软，表面淋上琥珀色的桂花糖浆，入口时茶香与甜香交织，尤其适合秋季饮用君山银针时搭配。

2. 绿豆糕
传统苏式绿豆糕微甜不腻，豆香纯净。霍山黄芽的栗香与绿豆的清爽形成层次感，建议选择少油版本，避免茶汤口感被油脂干扰。

3. 龙须酥
这款宫廷点心的千层糖丝入口即化，甜度较高，恰好平衡平阳黄汤偏淡雅的滋味。茶汤能化解糖酥的黏腻，让人回味悠长。

4. 枣泥山药糕
山药泥的温润与枣泥的醇厚，像给蒙顶黄芽铺了一层“味觉地毯”。红枣的天然甜味与茶汤中的熟果香呼应，养生又雅致。

搭配小贴士：避免选择巧克力、奶油蛋糕等重味甜点，黄茶香气纤弱易被压制。若搭配水果，可尝试蜜梨或荔枝，但需注意水果温度不宜过冰。